2026 год объявлен Президентом годом единства народов России!

Даты тура: 30.10–01.11.2026
Продолжительность: 3 дня / 2 ночи
Маршрут тура: Челябинск – Ижевск–Сарапул–Карамас-Пельга–Челябинск

Программа тура:

1 день (30.10.2026): Отправление с ж/д вокзала г. Челябинска, (время отправления/прибытия поезда будет скорректировано согласно расписанию РЖД). Ваше путешествие начинается на ж/д вокзале Челябинска под стук колес туристического поезда. Оставьте городскую суету позади – впереди нас ждет Вкусная Удмуртия!
2 день (31.10.2026):  Прибытие группы в г. Ижевск. Встреча группы с гидом. Посадка в автобус. Завтрак в ресторане города Ижевска.
- Экскурсия «Пивная империя Бодалева». После сытного завтрака мы отправляемся туда, где творилась кулинарная революция XIX века - на экскурсию «Пивная империя Бодалева». Вы узнаете, как завод одного сарапульского купца покорил не только Россию, но и Европу! Что вас ждет: пивной завод на плавучем острове, дом «пивного короля», истории о наградах от короля Италии и целебном «Портере» с алоэ и мёдом для здравниц Крыма и Кавказа. Почувствуйте дух XIX века от поиска идеальных источников воды до секретов варки 40 сортов пива – и всё это в сердце нашего города!
Сегодня комплекс сооружений пивоваренного завода Бодалёва - объект культурного наследия Удмуртской Республики.
Затем нас ждет дегустация знаменитых перепечей на центральной площади города в кафе «Перепечкин». Перепечи - визитная карточка Удмуртии.
Перепечи - одно из древнейших (первое упоминание о перепечах встречается в труде Карамзина «История Государства Российского» (1526 год, описание свадьбы Василия III и Елены Глинской)) и самых известных блюд удмуртской кухни, представляющее собой открытые корзиночки из пресного теста с разнообразной начинкой, залитой сверху смесью из яиц и молока.
- отправление на автобусе группы в г. Сарапул (60 км от Ижевска).

Сарапул – жемчужина не только Удмуртии, но и всего Прикамья. Это старинный купеческий город на Каме. В Сарапуле мы отправляемся в бар Сарапульского дрожжепивзавода на пивную дегустацию. Вы попробуете шесть ярких сортов пива - от лёгкой, но легендарной классики до насыщенного глубоко портера.
Для каждого сорта мы раскроем его характер: расскажем про визуальный образ, аромат, вкусовые акценты и подскажем идеальную гастрономическую пару — от классических закусок до смелых сочетаний. Вы почувствуйте всю палитру вкусов и откройте для себя богатство пивных традиций Сарапула.
- Далее нас ждет Купеческий обед в кафе «РИЧЧИ» с видом на реку Каму.
Блюда, представленные в меню на обед, воссозданы по рецептам из легендарной книги Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» (1900 год).
Начнем трапезу с ароматных хлебных булочек Вольфа - пышных, с золотистой корочкой: в них - сам дух уютной купеческой гостиной.
Затем попробуйте изысканный салат из свёклы со страчателлой и грецким орехом: нежный сливочный сыр, сладость запечённой свёклы и хруст ореха создают удивительно гармоничный вкус.
На горячее - традиционные щи купеческие с грибами: насыщенный, пряный бульон, в котором раскрывается глубина традиционных вкусов.
А следом - мясо по‑гусарски с картофелем: сочное, ароматное - блюдо, достойное настоящего купеческого застолья.
Завершит обед чашка ароматного чая с воздушным безе — лёгким, тающим во рту десертом, который станет изящным финалом гастрономического путешествия в прошлое.

После обеда нас ждет, сет из пяти наливок, дегустация продукции Сарапульского ликероводочного завода. Предприятие с богатой историей, основанное в 1869 году в городе Сарапул на берегу Камы. На заводе работает собственная лаборатория, где разрабатываются уникальные рецептуры, которые используются при приготовлении настоек и бальзамов. При производстве, упор делается на натуральные ингредиенты и современные технологии.

Из Сарапула мы направляемся в этно-деревню «Карамас-Пельга»
Карамас-Пельга - уникальное место на карте Удмуртии и России. Здесь, в глубинке проживают самые настоящие предки современных удмуртов. В этой деревне до сих пор хранят и соблюдают древние языческие обычаи – поклонения духам, приношение жертв и многое другое.
В деревне действует Центр удмуртской культуры, который привлекает туристов.
Мы с Вами познакомимся с историей и культурой южных удмуртов;
Посетим старинную усадьбу XIX века;
Примем участие в настоящей удмуртской свадьбе (увидим старинные обряды, традиции и устои, жениха и невесту)
Узнаем традиции местных жителей приносить жертвы духам;
- Ужин у нас будет тоже национальный традиционный удмуртский.
Попробуем настоящую удмуртскую кухню из печи: лепешки табани, перепечи, кашу с мясом, разносолы, чай с травами и конечно удмуртский напиток песятэм.

- Окончание экскурсионной программы. Возвращение группы в г. Ижевск.  Прибытие на ж/д вокзал. Отправление поезда (время отправления/прибытия поезда будет скорректировано согласно расписанию РЖД).
3 день (01.11.2026). Прибытие поезда в г. Челябинск (время отправления/прибытия поезда будет скорректировано согласно расписанию РЖД).

         Стоимость тура на человека:

 В стоимость включено:  
- Проезд в вагоне выбранной категории Челябинск - Ижевск- Челябинск
- Питание по программе (1 завтрак, 1 обед, 1ужин)
- Транспортное обслуживание на всем протяжении маршрута
- Сопровождение гидом на всем маршруте
- Экскурсионная программа с входными билетами
- Бесплатное место для руководителя (сопровождающего) группы (для школьных, детских групп)
- страховка от несчастного случая

Дополнительно оплачивается:
- сувенирная продукция по маршруту