В корзине пусто!
Искать в описании тура
Дата тура: весна 2025Продолжительность: 2 часаГруппы – 15 человек
А мы с удовольствием предлагаем интересный формат знакомства с Родным Краем! ООО Турбюро "Спутник", Центр "Мой бизнес" и наши Челябинские фермеры в серии уникальных фермерских ужинов!
Удивительный эксперимент, который, надеемся, станет доброй традицией! Каждый ужин - настоящий гастрономический праздник, путешествие в мир вкусов, ароматов и традиций Южного Урала. Вы познакомитесь с фермерами из глубинки, узнаете истории их хозяйств и попробуете блюда, приготовленные совместно с шеф-поваром ресторана "Старбро" Андреем Костаревым.
Итак, где? Когда? И что у нас на ужин? Рассказываем:
Фермерские ужины проходят в ресторане "Старбро", ул. Каслинская, 32 Начало: 18:30
Когда
Кто
Блюда
Цена
01 апреля 2025
Фермеры Руслан и Вилия
Бешбармак с фирменным Тугузбаевским кумысом. Балиш с курицей и картофелем. Чак-чак с Кунашакской посыпкой. Хворост по-новому. Пончики и сырники татарские.
2 000
10 апреля 2025
Сыровар Екатерина Леманк
Пицца Маргарита с моцареллой из молока южноуральских бурёнок. Салат из свежих овощей с брынзой из села Нижняя Санарка. Сырники из нежной рикотты. Сырная тарелка.
1 700
22 апреля 2025
Фермер Татьяна
Говяжья шея в брусничном маринаде с соусом из сосновых шишек. Сыр Панир с хрустящей чаобаттой и соусом из чёрной смородины. Чаобатта с вареньем из лепестков роз. Ассорти из варенья и сырная тарелка с фирменным Брединским чаем.
14 мая 2025
Семья фермеров Кобяковых
Капрезе из моцареллы. Салат с сыром сулугуни - «Шершни». Адыгейский жареный сыр в панировке с вареньем собственного приготовления - «Завтрак Кобяковых».
Уточняется
Ферма "Фишка" и "Кладовочка Бурундуков"
Подкопчённый осётр су-вид с можжевеловым соусом — нежное мясо царской рыбы с тонким ароматом дыма. Заливное из осетра в новом прочтении — изысканное блюдо для гурманов. А также: Лечо по-уральски — яркое и насыщенное. Соленья из погреба — хрустящие огурчики и квашеная капуста. Изысканное варенье и чай с полей Красноармейского района.
2 400
Дата тура: весна 2025Продолжительность: 2 часаГруппы – 15 человек А мы с удовольствием ..
1 700.00 ₽
